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GetFunked! 闘うジャズユーフォニアム奏者 照喜名俊典

『照喜名俊典』の格闘日記!! HPはコチラ→http://tterukina.com/ 音源、スケジュールなど

年越しそばリハーサル

年越しそば命!

年越しそばが食べられるなら、正月なんか来なくていいゼ!

I can die for "TOSHIKOSHISOBA noodles".

英語で言ってみました。

ということで、今年もリハーサルを始めました。去年は失敗してるからねー。
(体調崩して食べられなかった)

今年は、秋田山形でダシの類、豊富に買ってきてあるよー。

イワシ、アゴ、甘エビ、しょっつるその他。

「お雑煮作ったよ」とか言いつつ、年越しそばのダシの練習します。
  1. 2014/12/15(月) 12:13:59|
  2. 未分類|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:1

コメント

私の味付けの黄金比は、
薄口しょうゆ 3 : みりん2

お出汁を変えるだけで、
うどんも おでんも これでOK!
  1. 2014/12/27(土) 13:10:13 |
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  3. siosio #-
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